La nostra historia
Cachitos va néixer l’any 2010 a la Rambla de Catalunya, amb la idea de crear un espai acollidor on gaudir de la millor gastronomia mediterrània en un ambient ple d’encant
L’èxit d’aquesta primera ubicació ens va inspirar a obrir un segon espai l’any 2014, a l’Avinguda Diagonal, portant la mateixa essència i filosofia a un altre racó de Barcelona.
El nom Cachitos té un significat molt especial i personal. És un homenatge a quelcom proper i ple d’afecte, que reflecteix l’essència del nostre restaurant: la importància dels petits moments, els detalls que fan que cada àpat sigui únic i significatiu. Un nom que, en la seva simplicitat, porta amb si una gran història d’amor i connexió.
Des de llavors, Cachitos ha estat un lloc de trobada per a aquells que busquen compartir grans moments al voltant d’una taula plena de sabor i calidesa.
La proposta culinària de Cachitos es basa en la rica tradició de la cuina espanyola i mediterrània, amb un èmfasi especial en els ingredients frescos i de temporada.
El menú està pensat per fomentar una experiència gastronòmica informal i compartida, convidant els comensals a degustar una varietat de plats que evolucionen segons els productes del mercat.
Des d’exquisits arrossos fins a una àmplia selecció de tapes i muntadets, cada creació busca sorprendre i delectar, mantenint sempre l’essència de la cuina tradicional amb tocs innovadors i divertits.
Passió, tècnica i creativitat defineixen la cuina dels nostres xefs, que reinterpreten la tradició mediterrània amb una mirada contemporània. Amb una profunda sensibilitat culinària i un respecte absolut pel producte, cada plat que creen és un homenatge a la cuina de sempre, amb un gir actual que sorprèn i captiva. El seu estil fusiona honestedat, sabor i atenció al detall, transformant cada proposta gastronòmica en una experiència única.
Sabor mediterrani i la millor cuina en dos espais únics a Barcelona.
Cachitos Bcn @ 2025 - Tots els drets reservats
